耀州窯是中國古代名窯，因其窯址在陝西耀州轄治而得名，宋代所燒造的刻、印花青瓷「巧如範金，精比琢玉」，曾上貢皇室，遠銷域外，被學術界譽為中國北方青瓷的代表。北宋時期，耀州窯在泥料製備、成形、製釉、裝飾技藝，以及裝燒、窯爐結構諸方面都進行了改進、創新和完善，青瓷燒造工藝爐火純青，全面發展進入其輝煌的鼎盛時代。青瓷產品「巧如範金，精比琢玉」，暢銷國內，上貢皇室，還遠銷域外，在中國古代陶瓷的歷史上產生了廣泛、深遠和重要的影響。
器物種類有碗、缽、盤、洗、杯、碟、洗、壺、盅、瓶、燈、枕、壺、爐、盒、罐、盞托、供盤、渣斗、水盂等。器物底足與唐末、五代的底足接近，以素面為多，紋飾較少，主要有劃花、剔花、刻劃。稍晚時出現了與剔花接近的浮雕式刻劃工藝。裝飾題材簡單，主要有植物花卉紋樣，多見劃花流雲、剔花纏枝花卉和刻劃的多層仰蓮瓣。胎色有鐵黑和灰白，黑胎施化妝土。釉色以青中泛灰、泛黃為主，其次有淡天青、灰青、青綠色等。成形仍沿襲輪製，但已淘汰了唐、五代的木質轉輪，改用轉速均勻、持續時間長的石質轉輪。燒成工藝進行重大變革，開創了北方窯場用煤燒造陶瓷的歷史。

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